楽しみな週末

梅雨が明けて、一気に夏空になりました。
夏は楽しみがたくさんで、抜けるような青空と暑さが心を浮き立たせます。

夏の楽しみのひとつは言うまでもなく夕時の冷たいビールと夏野菜。
暑いからこそ美味しさが増します。
特別ではない１日の終わりに、ちょっと手を加えた料理をつまみ、何という話をするでもなくお酒を飲んでほろ酔いになる週末がこのところ幸せで楽しみです。

（Ｓ区在住）

Ｓ會のみなさまへ
伊豆の国市の方からいただいた江川酒「坦庵」開けてしまいました！
江川酒とは戦国時代から江戸時代の初めに醸造されたお酒で、北条早雲が命名し、田舎酒の五大銘酒として徳川家康にも献上されたと伝わる韮山の地酒。400年の時を超え、その江川酒を復活させようと取り組まれて造られたのが、この“江川酒「坦庵」”だそうです。
その味は華やかで飲み易く、すっかりいい気分になってしまいました。